Recipe: Quinoa with prawn

P7298577P7298580P7298582P7298583
En af mine yndlingsretter (og som pt. er på pause, fordi jeg som bekendt leger vegetar for tiden) er denne quinoasalat med rejer, chili og avocado. Quinoa er en ny ting for mig, men det er super godt for dig, fordi det har et højt proteinindhold, er glutenfri og jeg ved ikke hvad. Til opskriften skal du bruge:

En kop quinoa (læs tilberedning på pakken)
En avocado
En pakke rejer
Forårsløg
En halv chili
Koriander
Citron

Du hakker alle grøntsager og kryderier, og blander dem i en skål med lidt olivenolie, citron og en smule salt. Lad quinoaen køle af, og bland den så i skålen med grøntsagerne og rejerne. That’s it! Det smager sublimt!

TRANSLATION //One of my favorite recipes!

Follow on Bloglovin

Ugens OP&NED

OP:
– Line: Søndage fordi man både kan streame Forbrydelsen og derefter se det nye afsnit af Homeland.
– Line: Når man udover ovenstående, ikke har lavet andet på sin søndag end at bage en kage. Har ikke fået gået dagens 10.000 skridt, det er helt sikkert.
– Line: At Pete har været i Venedig i weekenden, hvilket betyder at jeg har været klam, spist ostepops og set “Don’t Tell The Bride” non stop. Glæder mig dog også til at få ham hjem igen.
– Line: At jeg eksperimenterer lidt med at blive vegetar. Har holdt mig fra kød de sidste par uger, og det er faktisk gået overraskende let. Tror aldrig jeg bliver helt fanatisk, men føler det er vigtigt at skære lidt ned på kød for miljøets skyld.
– Kat: At de piger jeg skal til Zürich med viste sig at være helt vildt søde. Det kan kun blive en fed oplevelse!
– Kat: At vi skal gå i de vildeste sko og de vildeste kjoler.
– Kat: At være til koncert på en mandag. Perfekt måde at starte ugen på.
– Kat: At jeg har besøg af min mor. Vi er som pot og pande, så vi har det så hyggeligt!
– Kat: Netflix!

NED:
– Line: Når ens internet er så ringe, at det altid går kold midt i de vigtigste scener af Forbrydelsen, som for eksempel da Sara og Borch skal lige til at snave. ARGH!
– Line: Når man er super fattig men har en uendelig lang ønskeseddel, med ting man bare ikke kan leve uden. Godt det snart er jul!
– Line: At jeg seriøst ikke har dyrket motion siden mit fitness medlemsskab blev opsagt ved en fejl for en måned siden. Jeg bliver mere og mere dejet. Thank God at det er sæson for store sweaters.
– Line: Når man tager i byen og hele aftenen bliver forfulgt af den mest skumle stalkertype, som ikke snakkede med nogen, men hele tiden stod 5 meter væk og stirrede.
– Kat: At sidde på uni i 13 timer og forberede eksamen.
– Kat: Når man lige efter overstået eksamen får stillet en ny! Der burde findes en to dages regel.

Hvad har I oplevet af op- og nedture denne uge?

Line Love og Katharina 

Vendinder For Vidunderlivet

I vores virke som ambassadører for kampagnen Veninder for Vidunderlivet er det igen blevet tid til en reminder til jer og jeres veninder om, at HPV-vaccinen er gratis for alle piger født mellem 1985 og 1992 indtil udgangen af 2013.  Fakta er, at 365 kvinder i Danmark hvert år får konstateret livmoderhalskræft, hvoraf ca. 1/3 dør af sygdommen. Line og jeg har begge fået vaccinen og det opfordrer vi også alle jer og jeres veninder til!:)

Skaeligrmbillede2012-10-23kl113619_zps565b0f58

Har du en veninde, der endnu kke har fået de tre små stik? Måske mangler hun motivationen? Måske er hun bange for nåle? Måske har hun ikke tid? Eller har en hel fjerde undskyldning. Veninder for Vidunderlivet har lavet den perfekte lille ‘gave’ du kan sende til hende, som helt sikkert nok skal få hende afsted. Find den her. Hvorfor ikke fejre det første stik med en koncert? Det andet stik med en bruch og det tredje stik med en shoppetur? Vi synes det er alletiders idé og samtidigt en god grund til at fejre venskabet! Så prik til din veninde og få hende afsted hurtigst muligt.

Læs mere om Veninder for Vidunderlivet på deres Facebook her og tjek deres shop her:) 

Sponsoreret indlæg

Photobucket

What to wear for Halloween?

Photobucket
For første gang i mit liv skal jeg til en ægte, ægte Halloween fest, for det er åbenbart noget, man går meget op i London, modsat i Danmark. Jeg har bare ikke helt regnet ud, hvad jeg skal klæde mig ud som. Jeg går helt sikkert efter noget uhyggeligt, og så kunne det være sjovt, at lege med ansigtsmaling i stedet for at investere i et dyrt kostume, som jeg ikke kan bruge igen. Lige nu er jeg mest opsat på at male mig som en kvindelig Zombie Boy (I ved ham, der er tatoveret over hele kroppen som et skellet med kød på). Tror det kunne fungere ret godt…hvis jeg altså kan lade være med at gnide mig selv i øjnene og den slags. Synes også at hende på billedet med de mørke øjne fungerer ret godt. Hvad synes I? Har I selv været klædt ud som noget rigtig godt?

TRANSLATION // For the first time in my life I’m going to a Halloween party. I just haven’t quite figured out what to wear. I am definitely looking for something scary, and I think it would be fun to play with face paint instead of investing in an expensive costume. Right now I’m most keen on the idea of going as a female Zombie Boy. I think it could work quite well … if I can help but rub myself in the eyes and stuff. Also really like the woman on the picture with the dark eyes. What do you think? Have you ever be dressed up as something really good?

Follow on Bloglovin

Outfit: 231012

PhotobucketPhotobucketPA219663PhotobucketPhotobucketPA219649
Jacket: Second Hand // Sweater: United Colors of Benetton // Pants + shoes: Zara // Bag: H&M // Watch: Daniel Wellington (gifted).

Jeg eeeeelsker mine nye bukser fra Zara! Jeg har lyst til at have dem på hver dag, og kombinere dem med hvad som helst i min garderobe…men prøver selvfølgelig at holde mig lidt i skindet. Er også vild med mit nye ur fra Daniel Wellington, som florerer ret heftigt i blogland for tiden. Hvis I selv er ude efter det, kan I få 15% rabat i deres webshop indtil 15. november ved at bruge koden ‘Style’. Ikke dårligt.

TRANSLATION // I looove my new pants from Zara. Want to wear them with everything, but am trying to contain myself. Also really love my new watch from Daniel Wellington. If you love it too, you can get a 15% discount until 15th of November by using the code ‘Style’.

Follow on Bloglovin

For et år siden…

Photobucket
For et år siden, var jeg i gang med at pakke liv i flyttekasser for at flytte hjem til min mor og far i Esbjerg, så jeg kunne spare sammen til at flytte til London og til at starte på uni. Det var på nogle måder en ret let beslutning, fordi jeg elsker Esbjerg og mine forældre, men også svær, fordi det betød, at livet i København og mine venner der ville fortsætte i sit høje gear uden mig. Men set i bakspejlet var det den rigtige beslutning. Fatter slet ikke, at det allerede er et år siden.

Photobucket
I den anledning holdte jeg afskedsmiddag for en masse søde venner (ih det var sådan en hyggelig aften), hvor jeg lavede gammeldags æblekage. Mums! Savner virkelig den vennekultur, vi har i Danmark, hvor man tager hjem til hinanden og laver middag og den slags. Her i London bor alle så småt og crappy, at man altid ender med at tage ud, og det er bare lidt noget andet.

Photobucket
Jeg havde blandt andet dette fine outfit på.

Photobucket
Og dette til et DANSK-evet som seje Frede stod for.

Photobucket
Og så havde jeg netop købt disse sneaks på Trendsales, som stadig sidder klistret på mine små fødder mindst en gang om ugen.

Photobucket
Jeg var til IGNUG og Lucy Love koncert på Vega. Ååh Vega, din gamle svinger!

Photobucket
Jeg drak pagne med Pete.

Photobucket
Og så holdte min dengang roomie cocktail party, hvor jeg havde en rigtig fin (og stram!) genbrugskjole på.

TRANSLATION A look at what was going on in my life a year ago. Wow, a lot can happen in just a year!

Follow on Bloglovin